Categoría: Recetas

Recetas con garbanzos rápidas y baratas: del cocido del norte al hummus o el salteado, el garbanzo aguanta casi cualquier cosa que le eches.

Recetas con arroz y verduras para toda la semana, con mi manía de hacer el arroz por un lado y la verdura por otro para que no quede pegado ni soso.

Recetas con alubias baratas y saciantes, a la manera del norte: guisos de cuchara que llenan de verdad sin gastar y aguantan para repetir.

Platos de cuchara vegetarianos baratos para repetir, de los del norte y bien hechos: guisos de cazuela que llenan, cunden y saben a algo.

Ensaladas vegetarianas completas que sí llenan, no la hoja triste de siempre: mi ensalada de espinacas con queso y proteína, y cómo montar las tuyas.

Cenas vegetarianas con huevos rápidas y fáciles: tortilla francesa o revuelto en diez minutos, con mi mezcla de especias para que no sepan a nada.

Gnoquis con champiñones, seitán a la sidra, dos huevos y un toque de trufa para aprovechar restos sin hacer una receta complicada.

Ideas de comida vegetariana barata con básicos normales de casa para cocinar rápido sin disparar el ticket.

Recetas vegetarianas con legumbres baratas y saciantes para comer bien entre semana sin gastar demasiado ni aburrirte.

Ideas de cenas vegetarianas saludables para llegar tarde, comer bien y no acabar pidiendo cualquier cosa por puro cansancio.